[용인/포곡] 에버랜드 근처 카페 "화이트바움"에서 두쫀쿠 먹고 왔어요~

용인시 처인구 포곡읍은 넓고 카페도 많아요. 오늘은 에버랜드 주차장 근처의 카페 화이트바움에서 두바이쫀득쿠키를 먹고 왔답니다. 1인당 구매가능 개수가 정해져 있네요. 맛은 달고 고소한 맛이네요. 용인 에버랜드 근처에 위치한 화이트바움(White Baum)은 미술관 같은 세련된 건축물과 탁 트인 통창 뷰가 특징인 대형 베이커리 카페입니다.

 

주소: 경기도 용인시 처인구 포곡읍 에버랜드로376번길 160 (유운리 347-1)

영업시간: 화~일 10:00 - 20:40 (라스트오더 20:15 / 매주 월요일 정기휴무)

주차: 매장 앞 전용 주차 공간이 매우 넓어 초보 운전자도 편리하게 이용 가능합니다.

특징: 노키즈존이 아니며 아기 의자가 구비되어 있어 가족 단위 방문객이 많고, 2층에는 미술 작품 전시 공간이 마련되어 있습니다.

☕ 대표 메뉴 및 가격

커피/음료: 아메리카노(6,000원), 바닐라빈 라떼(7,000원), 화이트 슈페너(7,300원), 딸기 크림 라떼(7,500원)

베이커리: 소금빵, 프레첼, 모카 크루키 등이 인기이며, 최근에는 '두쫀쿠(두바이 쫀득한 쿠키)'가 대표 디저트로 꼽힙니다. 에버랜드나 호암미술관 방문 전후에 들르기 좋으며, 붉은 벽돌의 본관과 조명이 예쁜 별관으로 나뉘어 있어 여유로운 휴식이 가능합니다.

 

두쫀쿠는 '두바이 쫀득 쿠키'의 줄임말로, 2024년 선풍적인 인기를 끌었던 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 탄생한 변형 디저트입니다. 화이트바움에서도 이 인기 디저트를 판매하며 많은 방문객이 찾고 있습니다. 가격은 1개(약 65g) 기준 8,000원입니다.

구매 제한이 있는데요,  높은 인기와 재료 수급 문제로 인해 1인당 2개까지만 구매할 수 있습니다. 판매 시간은 보통 낮 12시부터 선착순으로 판매하며, 조기 품절되는 경우가 많으니 참고하세요.

 

✨ 두쫀쿠의 특징과 보관법

재료와 식감: 중동식 면인 카다이프와 피스타치오 스프레드를 섞어 속을 채우고, 겉은 마시멜로를 녹인 쫀득한 쿠키로 감쌌습니다. 겉은 쫀득하고 안은 바삭한 '겉쫀안바' 식감이 특징입니다. 크기에 따라 약 400~600kcal에 달하는 고열량 디저트입니다. 냉장 보관을 할 경우 3~5일 정도 보관 가능하며, 먹기 전 실온에 잠시 꺼내두면 쫀득함이 살아납니다. 냉동 보관을 할 경우 최대 2~3주까지 가능하며, 자연해동 후 드시는 것을 추천합니다. 화이트바움 방문 시 오픈런이 아니더라도 낮 12시 전후를 노려보시는 것이 가장 확실하게 구매할 수 있답니다.

돌아오는 길에 주차정리 하시는 분께서 90도로 인사를 하시네요. 성의와 열의를 다하여 손님을 응대하시는 화이트바움 측의 친절함에 감동받고 돌아왔답니다. 드라이브하기에도 좋은 화이트바움~ 두쫀쿠의 열기에 동참해 보시길!

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